Menus

Plats principaux

Les plats signatures


Poutine au «pulled pork»

15,95

Une immense portion de frites, cheddar en grains, «pulled pork», sauce poutine à la bière rousse... Le tout garni de notre salade de chou maison

Fish’n chips

16,50

Tendres morceaux de morue frits dans notre pâte à la bière, servis avec frites, salade du chef et sauce tartare

Poutine au confit de canard

16,95

Une immense portion de frites, cheddar en grains, confit de canard, bacon et sauce poutine à la bière rousse

Foie de veau à l’américaine

17,95

Servi avec bacon, sauce au poivre, frites et légumes de saison

Entrecôte 6 oz grillé

18,95

Servi avec frites, salade du chef et sauce au poivre ou à la moutarde



= Suggestion du chef


Osso bucco de porc du Québec

19,95

Mijoté à l’ancienne avec légumes d’automne, linguine au beurre d’herbes, roquette et parmesan

Cuisse de canard laquée à l’impériale

22,95

Cuisse de canard au romarin et baies de genièvre confites, laquée à l’impériale. Servie avec pommes de terre rissolées, salade verte et vinaigrette cidre et gingembre

Côtes levées sauce BBQ au houblon cascade

24,95

Laquées 3 fois !!! Servies avec frites et salade de chou

Entrecôte de 10 oz coupe New York

27,95

Servie avec frites, salade du chef et sauce au poivre
Extra crevette (3) - 4,25

Réservation : 418.827.6668
252 boul. du Beau-Pré, Beaupré, QC, G0A 1E0
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