Servis les samedis et dimanches de 8h00 à 13h30
Le Mimosa des grandes occasions
Déjeuner relax
Servis avec fruits de saison et café
(Flocons d'avoine, noix, fruits, yogourt nature, sirop d'érable et choix de pain)
INSPIRATION DU MATIN
Pancake, bacon à l'érable, œuf poche, sauce hollandaise. Servis avec patate déjeuner et fruits de saison.
Patate déjeuner, oignon, champignon, poivron, saucisse, bacon, jambon, sauce hollandaise, fromage en grain et (1) œuf poché
Pain multi grain Bio, canard confit, fromage migneron, cheddar et mayonnaise aux bleuets. Servi avec patates dejeuné et fruits de saison.
boeuf, galette de pomme de terre, laitue, tomate, fromage cheddar, oeuf tourné, bacon et mayonnaise piri-piri. Servis avec patates déjeunés et fruits de saison.
crêpes(2) fraises,bleuets,banane,Nutella et son coulis fraise
Œufs classiques
Servis avec nos pommes de terre matin, fruits de saison, rôties et café
1 oeuf et votre choix de viande
2 oeufs et votre choix de viande
2 oeufs, votre choix de viande et fèves au lard
2 oeufs, votre choix de viande et une crêpe au sirop d’érable
2 oeufs, votre choix de viande et un pain doré au sirop d'érable
2 oeufs, votre choix de viande et une crêpe aux bleuets et sirop d'érable
2 oeufs, bacon, saucisses, jambon, fèves au lard et creton
Omelettes
Servies avec nos pommes de terre matin, fruits de saison, roties et café
Tomates, oignons, poivrons, brocolis et champignons
Échalotes, bacon et cheddar Perron
Poivrons, oignons, tomates, champignons, jambon, bacon et fromage Cheddar
Saumon fumé, épinards et fromage de chèvreBénédictines
2 oeufs pochés, muffin anglais et sauce hollandaise. Servis avec pommes de terre matin, fruits de saison et café
Canard confit et cheddar PerronExtras
Sandwich
Servis avec pommes de terre matin, fruits de saison et café
Oeuf, bacon, tomates. verdurette et fromage suisse Perron
Bagel grillé, jambon, fromage à la crème et oeuf
Cocottes matin
Pommes de terre matin garnies de viande, fromage, sauce hollandaise et 1 oeuf. Servies avec fruits de saison, rôties et café
Poivrons, oignons, tomates, champignons et épinards
Bacon, jambon, saucisse et oignons
Poivrons, oignons, champignons, bacon, jambon et saucisse
Les délices sucrés
Servis avec un café
Sirop d'érableCrêpes (3) ou pains dorés (2) natures au sirop d'érable
Crêpes (3) ou pains dorés (2) aux bananes et chocolat
Crêpes gourmandes aux bananes, bleuets et NutellaCrêpes gourmandes (2) aux bananes, bleuets et Nutella
Crêpes (3) ou pains dorés (2) aux bleuets et sirop d'érable
Les crêpes savoureuses
Servies avec nos pommes de terre matin, fruits de saison et café
Crêpes farcies (2) au jambon et fromage cheddar, nappées d'une sauce hollandaise
Le coin des petits
Coulis de chocolat
Boissons
Café et chocolat
Allongé et mousse de lait chaud saupoudré de cacao
Café filtre et chocolat chaud, garni de crème fouettée
Espresso, chocolat chaud et mousse au lait chaud
Double espresso et lait mousseux chaud